Caché au 10ème étage de l'immeuble Pichaiyart dans le quartier chinois de Bangkok, le Hannibal Bar n'est pas un simple toit-terrasse. C'est un rêve fiévreux et cinématographique de design cyberpunk, de nostalgie des films hongkongais des années 90 et de culture de bar immersive — où même les cocktails ont leur propre esprit.
Un bar caché derrière un supermarché
Pour entrer chez Hannibal, il faut d'abord le trouver – ce qui fait partie du plaisir. Niché derrière un ascenseur quelconque à côté du supermarché Lotus's Yaowarat, le voyage commence alors que vous montez au 10ème étage du bâtiment Pichaiyart. Ce qui vous attend dépasse les attentes : un bar baigné de néons, drapé d'ombres, et bourdonnant d'une musique à basse fréquence et d'une ambiance cinématographique cool.
L'espace est sombre, lunatique et futuriste, avec des textures industrielles, un éclairage vif et des contrastes atmosphériques. Autour de vous : des salles de mahjong, des cabines de karaoké privées, une station de DJ et une vue panoramique de Bangkok qui semble tirée d'un film noir de science-fiction.
Orbes roulants : l'expérience cocktail signature d'Hannibal
Bien que l'atmosphère soit inoubliable, ce sont les cocktails qui rendent Hannibal légendaire – en particulier leurs boissons en forme d'orbe, désormais emblématiques. Ce sont des cocktails servis à l'intérieur de sphères scellées et transparentes, conçues pour rouler librement sur la table grâce au sol subtilement incliné du bar.
Au début, on dirait une illusion d'optique – mais ensuite l'orbe commence à bouger, lentement et en douceur. Qu'il soit servi sur une surface plane ou délicatement posé par le barman, le verre commence à glisser, et ce n'est pas seulement astucieux – c'est hypnotisant. Les clients se retrouvent souvent à rire ou à se précipiter pour attraper leur cocktail avant qu'il ne tombe du bord.
Au moment de boire, l'orbe est ouvert en le tournant pour révéler un cocktail parfaitement mélangé à l'intérieur. Les saveurs sont tout aussi soignées que la présentation – des profils herbacés et d'agrumes aux infusions profondes et riches en umami, avec des ingrédients comme le yuzu, le gingembre, le sésame, le miso ou le thé noir.
C'est une boisson, un spectacle et un sujet de conversation – le tout dans une sphère parfaite.
Un espace qui défie la réalité
Tout chez Hannibal est intentionnel : le sol incliné, les contrastes audacieux de rouge néon et de bleu électrique, les agencements de pièces inattendus, la musique changeante. Le bar vous invite à laisser tomber la logique pendant quelques heures et à simplement absorber le « chaos cinématographique » qu'il crée avec soin.
Des DJ en direct maintiennent un tempo sombre et rythmique. Des tables de mahjong et des salles de karaoké offrent des évasions semi-privées. Et la carte des cocktails, toujours renouvelée, ne cesse de surprendre.
Que vous soyez là pour la vue, les boissons, le design ou l'occasion d'entrer dans un monde qui semble bâti pour une autre réalité, Hannibal est à la hauteur.
📍 Hannibal Bar Bangkok – Adresse complète
10ème étage, Immeuble Pichaiyart
661 Yaowarat Road, coin de Soi Mangkon
District de Samphanthawong, Bangkok 10100, Thaïlande
🚪 Entrée via l'ascenseur à côté du Supermarché Lotus’s Yaowarat
🕐 Ouvert tous les jours : 17h30 – 00h00
🎧 DJ en direct tous les soirs
🎤 Karaoke privé et salles de mahjong
Chez Hannibal, même la gravité obéit à des règles différentes.
Si vous cherchez l'un des bars les plus uniques de Bangkok – ou d'ailleurs, vraiment – vous venez de le trouver.