Die Mimosa ist der ultimative Brunch-Genuss und ein zeitloser Klassiker für sonnige Tage! Mit ihrer erfrischenden Mischung aus Sekt und Orangensaft ist sie sowohl einfach als auch elegant.
Es wird angenommen, dass sie in den 1920er Jahren in Frankreich erfunden wurde, und seitdem ist sie ein Favorit bei allem – von entspannten Frühstücken bis hin zu stilvollen Feiern.
Ob du einen entspannten Wochenendbrunch genießt, einen besonderen Anlass feierst oder dich einfach verwöhnen möchtest – eine gut gekühlte Mimosa ist immer eine gute Wahl.
Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept für den perfekten Drink!
Klassisches Mimosa-Rezept (1 Glas)
Zutaten:
- 1 Teil Sekt (z. B. Prosecco oder Champagner)
- 1 Teil frisch gepresster Orangensaft
- Orangenscheibe oder Beeren zur Dekoration (optional)
Zubereitung:
- Den Orangensaft in ein Sektglas gießen, etwa bis zur Hälfte füllen.
- Mit gekühltem Sekt auffüllen, dabei vorsichtig einschenken, um die Kohlensäure zu erhalten.
- Mit einer dünnen Orangenscheibe oder einer frischen Beere dekorieren.
- Sofort servieren und den erfrischenden, sonnigen Geschmack genießen!
Tipps & Variationen
🍾 Extra luxuriös? Ersetze den Orangensaft durch Blutorangensaft oder füge einen Schuss Cointreau für eine tiefere Zitrusnote hinzu.
🍑 Bellini-Variante? Verwende Pfirsichpüree anstelle von Orangensaft für eine italienische Note.
🍍 Tropische Version? Probiere eine Mimosa mit Ananassaft – perfekt für einen Tag am Pool!
Also, lehn dich zurück, heb dein Glas und stoße auf Sonne, Entspannung und das schöne Leben an!
Prost!
