Pedir una copa de vino o una cerveza y recibir un pequeño plato de comida sin coste adicional es una de las tradiciones más queridas de España. Pero, ¿de dónde viene esta costumbre?
La palabra "tapa" significa literalmente "tapa" o "cubierta", y la leyenda dice que la tradición comenzó en el siglo XIII, cuando el rey Alfonso X de Castilla ordenó que el vino siempre se sirviera con algo de comida para evitar que la gente se embriagara demasiado. Otra teoría popular es que los camareros en Andalucía comenzaron a colocar un trozo de pan o jamón sobre las copas de vino para protegerlas del polvo y los insectos, dando así origen al término "tapa".
Sea cual sea su origen, la tradición ha perdurado, y en algunas partes de España todavía es normal recibir una tapa gratis con tu bebida. Pero, ¿dónde es más común?
¿Dónde puedes disfrutar de tapas gratis?
🍷 Granada – Aquí, las tapas gratis son un estilo de vida. Cuantas más bebidas pidas, mejores y más variadas serán las tapas.
🍷 Almería – Una de las pocas ciudades donde a menudo puedes elegir tu tapa gratis de un menú.
🍷 Jaén – Al igual que en Granada, es costumbre que los bares sirvan tapas generosas con cada bebida.
🍷 León – En el norte de España, las tapas gratuitas también forman parte de la cultura local, especialmente en el casco antiguo.
🍷 Salamanca – Una animada ciudad universitaria donde los bares suelen ofrecer tapas para atraer a estudiantes y turistas.
🍷 Nerja – Esta hermosa ciudad costera de Andalucía todavía conserva la tradición de las tapas gratis en muchos de sus bares. Disfruta de una bebida con vistas al mar y una deliciosa tapa al lado.
En otras partes de España, como Barcelona y Madrid, normalmente hay que pagar por las tapas, aunque en algunos bares tradicionales aún es posible recibir un pequeño plato de aceitunas o patatas fritas con tu vino.
Así que la próxima vez que estés en el sur o en el norte de España, disfruta de las tapas gratis y déjate sorprender por lo que llega a tu mesa.
¡Salud!
