Le Mimosa est le plaisir ultime du brunch et un classique intemporel des journées ensoleillées ! Avec son mélange rafraîchissant de vin pétillant et de jus d'orange, ce cocktail est à la fois simple et élégant.
On dit qu’il a été inventé en France dans les années 1920 et il est depuis devenu un favori, que ce soit pour un petit-déjeuner décontracté ou une célébration raffinée.
Que vous profitiez d’un brunch de week-end, célébriez une occasion spéciale ou souhaitiez simplement vous faire plaisir, un Mimosa bien frais est toujours une excellente idée.
Voici une recette facile et délicieuse pour préparer le Mimosa parfait!
Recette Classique du Mimosa (1 verre)
Ingrédients :
- 1 part de vin pétillant (comme du Prosecco ou du Champagne)
- 1 part de jus d’orange fraîchement pressé
- Une tranche d’orange ou des baies pour la décoration (optionnel)
Préparation :
- Versez le jus d’orange dans une flûte à champagne, en remplissant environ la moitié du verre.
- Ajoutez le vin pétillant bien frais, en versant délicatement pour conserver les bulles.
- Décorez avec une fine tranche d’orange sur le rebord du verre ou une baie fraîche pour une touche festive.
- Servez immédiatement et savourez ce cocktail pétillant et ensoleillé !
Astuces & Variations
🍾 Envie d’une touche plus sophistiquée ? Remplacez le jus d’orange par du jus d’orange sanguine, ou ajoutez une touche de Cointreau pour une saveur d’agrumes plus intense.
🍑 Version Bellini ? Remplacez le jus d’orange par de la purée de pêche pour une version inspirée de l’Italie.
🍍 Envie d’exotisme ? Essayez un Mimosa avec du jus d’ananas, parfait pour une journée au bord de la piscine !
Alors détendez-vous, levez votre verre et portez un toast au soleil, à la détente et aux plaisirs de la vie !
Santé !
