Att beställa ett glas vin eller öl och få en gratis tapas (en liten tallrik mat) utan extra kostnad är en av Spaniens mest älskade traditioner. Men var kommer denna sed egentligen ifrån?
Ordet "tapa" betyder faktiskt "lock", och enligt legenden började traditionen redan på 1200-talet, när kung Alfonso X av Kastilien beordrade att vin alltid skulle serveras med något att äta för att förhindra att folk blev för berusade. En annan populär teori är att bartendrar i Andalusien började lägga en bit bröd eller skinka över vinglasen för att hålla damm och insekter borta – därav namnet "tapa" (lock).
Oavsett dess ursprung har traditionen levt vidare genom århundradena, och i vissa delar av Spanien är det fortfarande vanligt att få en gratis tapas till sin dryck. Men var är detta mest utbrett?
Var kan du få gratis tapas?
-
Nerja – Denna vackra kuststad i Andalusien håller fortfarande fast vid traditionen att servera gratis tapas i många av sina barer. Njut av en drink med havsutsikt och en god liten rätt vid sidan av!
- Granada – Här är gratis tapas en livsstil. Ju fler drycker du beställer, desto bättre och mer varierade blir tapasen.
-
Almería – En av få städer där du ofta kan välja din gratis tapas från en meny!
-
Jaén – Precis som i Granada serverar barerna här generösa tapas till varje beställd dryck.
-
León – I norra Spanien är gratis tapas också en del av den lokala kulturen, särskilt i den gamla stadskärnan.
-
Salamanca – En livlig universitetsstad där barerna ofta erbjuder tapas för att locka studenter och turister.
-
Nerja – Denna vackra kuststad i Andalusien håller fortfarande fast vid traditionen att servera gratis tapas i många av sina barer. Njut av en drink med havsutsikt och en god liten rätt vid sidan av!
I andra delar av Spanien, som Barcelona och Madrid, är tapas oftast något du betalar för, men på vissa traditionella barer kan du fortfarande få en liten tallrik med oliver eller chips till din vin.
Så nästa gång du är i södra eller norra Spanien, passa på att njuta av gratis tapas och bli överraskad av vad som serveras på din tallrik!
