Det är något magiskt med tapas. Det handlar inte bara om maten, utan hela upplevelsen – att dela små rätter med vänner, den livliga atmosfären i en upptagen tapasbar och upptäckten av nya smaker med varje tugga.

I vårt senaste besök i Thailand bodde vi några nätter på Seabed Grand Hotel i Phuket. Lobbyn kändes välkomnande och den varma och vänliga personalen gjorde sitt till vårat första intryck. Den var en eleganta inredning och en lugn atmosfär.