Venezuelassa hedelmät ovat tärkeä osa aamiaista, ja mango on yksi suosikeista. Mangokauden aikana, kun puut notkuvat makeista, auringon kypsyttämistä hedelmistä, on tavallista valmistaa virkistäviä batidoja – kermaisia hedelmäsmoothieita, jotka tarjoavat ravitsevan ja raikkaan alun päivälle.
Batido de Mango on klassikko, jossa mangon luonnollinen makeus yhdistyy maidon pehmeyteen, luoden silkkisen juoman, joka täyttää ja antaa energiaa.
Tämä smoothie on todella helppo valmistaa ja sitä voi mukauttaa oman maun mukaan. Jos haluat lisätä trooppista vivahdetta, kokeile lisätä kookosmaitoa tai ripaus kanelia tuomaan aromaattista syvyyttä.
Täydellinen aamiaiseksi tai nopeaksi energiaboostiksi päivän aikana!
Ainekset (2 annosta)
- 1 suuri kypsä mango (kuorittu ja kivetön)
- 2 dl maitoa (tavallinen, manteli- tai kookosmaito trooppisempaan makuun)
- 1 dl jääpaloja
- 1 rkl hunajaa tai sokeria (valinnainen, riippuen mangon makeudesta)
- ½ tl vaniljauutetta (valinnainen, lisäämään makua)
Valmistusohjeet
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.
- Sekoita, kunnes juoma on sileä ja kermaisen pehmeä.
- Kaada laseihin ja tarjoile heti. Voit koristella juoman mangosiivuilla tai ripauksella kookoshiutaleita lisätrooppista tunnelmaa varten.
Vinkkejä & Muunnelmia
✨ Korvaa maito appelsiinimehulla, jos haluat raikkaamman version.
✨ Lisää ripaus kanelia tai kardemummaa, jos haluat mausteisen vivahteen.
✨ Tee smoothiesta proteiinipitoisempi sekoittamalla joukkoon kreikkalaista jogurttia tai proteiinijauhetta.
Batido de Mango ei ole vain herkullinen trooppinen makuelämys, vaan myös vitamiinipitoinen ja raikas tapa aloittaa päivä – aivan kuten Venezuelassa! 🇻🇪 🥭💛
