बार्सिलोना की गुप्त चुस्कियों की खोज करना
बार्सिलोना, एक ऐसा शहर जो अपनी जीवंत संस्कृति, शानदार वास्तुकला और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, मिक्सोलॉजी की एक गुप्त दुनिया को भी छुपाए हुए है: स्पीकइज़ी बार दृश्य।
ये गुप्त ठिकाने, जो अक्सर साधारण मुखौटों के पीछे छिपे होते हैं, हलचल भरी सड़कों से एक रोमांचक पलायन प्रदान करते हैं, संरक्षक को निषेध की भव्यता और विशेषज्ञ रूप से तैयार किए गए कॉकटेल के युग में ले जाते हैं। सामान्य पर्यटन स्थलों को भूल जाइए; बार्सिलोना की अभिनव भावना का सही मायने में अनुभव करने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि कहाँ जाना है। हमने दस सर्वश्रेष्ठ स्पीकइज़ी बार का अनावरण किया है जो परिष्कृत पेय और अंतरंग माहौल की एक अविस्मरणीय रात का वादा करते हैं।
1. पैराडिसो (आर. वी. ओ. रेटिंग: 🏆)
पैराडिसो केवल एक स्पीकइज़ी नहीं है; यह एक विश्व प्रसिद्ध कॉकटेल गंतव्य है, जो लगातार दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बारों में शुमार है। ट्रेंडी एल बोर्न पड़ोस में एक पास्टरामी दुकान के फ्रीजर दरवाजे के पीछे छिपा हुआ, इसका शानदार इंटीरियर और पेय पदार्थों की नाटकीय प्रस्तुति इसे एक बिल्कुल अवश्य देखने योग्य स्थान बनाती है। अभिनव कॉकटेल, एक हलचल भरा माहौल और प्रतीक्षा की अपेक्षा करें – लेकिन यह हमेशा इसके लायक होता है।
2. डॉ. स्ट्रवेन्स्की
एल बोर्न के केंद्र में स्थित, डॉ. स्ट्रवेन्स्की अपनी औषधालय-प्रेरित सजावट और घर-निर्मित इन्फ्यूजन और डिस्टिलेट के प्रति प्रतिबद्धता के साथ आकर्षित करता है। माहौल अंधेरा और रहस्यमय है, लगभग एक पागल वैज्ञानिक की प्रयोगशाला में कदम रखने जैसा है, जहाँ प्रत्येक कॉकटेल एक सावधानीपूर्वक शोध किया गया प्रयोग है। उनके पेय जटिल, अद्वितीय और बहुत स्वादिष्ट हैं।
3. बॉबीज़ फ्री
बॉबीज़ फ्री में प्रवेश करने के लिए, आपको गुप्त कोडवर्ड जानने की आवश्यकता है (जो अक्सर उनकी वेबसाइट या सोशल मीडिया पर पाया जाता है)। एक बार अंदर जाने पर, आपको एक स्टाइलिश, 1920 के दशक से प्रेरित नाई की दुकान का मुखौटा मिलेगा जो एक मंद रोशनी वाले, सुरुचिपूर्ण बार को रास्ता देता है जो आधुनिक मोड़ के साथ क्लासिक कॉकटेल में माहिर है। सेवा त्रुटिहीन है, और माहौल अंतरंग बातचीत के लिए एकदम सही है।
4. एल अर्मारियो
शाब्दिक अर्थ 'द क्लोसेट' है, एल अर्मारियो अपने नाम पर खरा उतरता है क्योंकि इसे सावधानी से छुपाया गया है। यह छोटा, आरामदायक स्पीकइज़ी एक अधिक व्यक्तिगत अनुभव प्रदान करता है। अपने दोस्ताना बारटेंडर और क्लासिक और सिग्नेचर कॉकटेल दोनों के शानदार निष्पादन के लिए जाना जाता है, यदि आप कम भीड़-भाड़ वाला, अधिक अंतरंग माहौल पसंद करते हैं तो यह एक शानदार जगह है।
5. ड्राई मार्टिनी
जबकि शायद कुछ की तुलना में कम 'छिपा हुआ' है, ड्राई मार्टिनी क्लासिक स्पीकइज़ी परिष्कार का माहौल बनाए रखता है। दशकों से बार्सिलोना की एक संस्था, यह आपको कॉकटेल कला के स्वर्ण युग में ले जाती है। उनकी जिन मार्टिनीज़ पौराणिक हैं, लेकिन पूरा मेनू कालातीत मिक्सोलॉजी का एक वसीयतनामा है। यह एक ऐसी जगह है जहाँ परंपरा पूर्णता से मिलती है।
6. टू शमक्स
चंचल नाम से मूर्ख मत बनो; टू शमक्स कॉकटेल को लेकर गंभीर है। जबकि यह एक पारंपरिक छिपा हुआ स्पीकइज़ी नहीं है, एल रावल में इसकी ऑफ-द-बीटेन-पाथ लोकेशन और ग्राउंडब्रेकिंग पेय के लिए इसकी प्रतिष्ठा इसे एक स्थान दिलाती है। एक जीवंत, आडंबरहीन माहौल में रचनात्मक, सीमा-धक्का देने वाले कॉकटेल की अपेक्षा करें। यह दिखने में एक डाइव बार है, लेकिन दिल से एक विश्व स्तरीय कॉकटेल बार है।
7. द एल्केमिक्स
गैस्ट्रोनॉमी को मिक्सोलॉजी के साथ मिलाकर, द एल्केमिक्स एक अनुभवात्मक यात्रा प्रदान करता है। एक बिना निशान वाले दरवाजे से कदम रखें ताकि एक चिकना, आधुनिक स्थान खोज सकें जहाँ कॉकटेल को पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों के रूप में माना जाता है। उनके चखने वाले मेनू अक्सर भोजन को अद्वितीय पेय कृतियों के साथ जोड़ते हैं, जिससे यह समझदार तालु के लिए एक साहसिक विकल्प बन जाता है।
8. बार्डो बार
कॉटन हाउस होटल के अंदर छिपा हुआ, बार्डो बार एक शानदार और परिष्कृत स्पीकइज़ी अनुभव प्रदान करता है। जबकि इसमें 'गुप्त दरवाजे' का रूपांकन नहीं है, एक भव्य होटल के भीतर इसका एकांत स्थान एक विशेष अनुभव प्रदान करता है। सजावट भव्य है, और कॉकटेल सावधानीपूर्वक तैयार किए गए हैं, जो इसे एक अधिक upscale, परिष्कृत शाम के लिए आदर्श बनाता है।
9. स्लो बार्सिलोना (द बेसमेंट)
स्लो बार्सिलोना वास्तव में एक में दो बार हैं: ऊपर एक जीवंत क्लब और बेसमेंट में एक परिष्कृत, अंधेरा स्पीकइज़ी। 'द बेसमेंट' में उतरें ताकि एक अधिक आरामदायक और अंतरंग माहौल मिल सके, जहाँ विशेषज्ञ बारटेंडर सटीकता के साथ क्लासिक कॉकटेल बनाते हैं। यदि आप एक ही स्थान पर एक जीवंत और शांत वातावरण के बीच चुनाव चाहते हैं तो यह एक बढ़िया विकल्प है।
10. मिलानो कॉकटेल बार
एक साधारण दिखने वाले रेस्तरां के माध्यम से पहुँचा जा सकता है, मिलानो कॉकटेल बार एक भूमिगत रत्न है जो लाइव जैज़ संगीत और विशेषज्ञ रूप से मिश्रित पेय प्रदान करता है। इसका क्लासिक, परिष्कृत माहौल एक बीते हुए युग को उजागर करता है, जिससे यह आत्मापूर्ण धुनों का आनंद लेते हुए एक पूरी तरह से बनाए गए क्लासिक कॉकटेल के साथ आराम करने के लिए एक आदर्श स्थान बन जाता है। यह ठाठ, कालातीत और सहज रूप से शांत है।
बार्सिलोना के नाइटलाइफ़ के लिए आपका गुप्त पासपोर्ट
बार्सिलोना का स्पीकइज़ी दृश्य वास्तव में हर किसी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है, साहसी कॉकटेल पारखी से लेकर उन लोगों तक जो बस एक अनोखी रात चाहते हैं। ये छिपे हुए बार न केवल असाधारण पेय प्रदान करते हैं बल्कि एक immersive अनुभव भी प्रदान करते हैं, गोपनीयता और शैली की दुनिया में एक क्षणिक पलायन। तो अगली बार जब आप कैटलन राजधानी में हों, तो मुख्य रास्तों को छोड़ दें, बिना निशान वाले दरवाजों की तलाश करें, और शहर के सबसे अच्छे गुप्त तरल रहस्यों से प्रसन्न होने के लिए तैयार रहें। चियर्स!
