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Alla scoperta dei sorbettini segreti di Barcellona
Barcellona, città rinomata per la sua cultura vivace, l'architettura mozzafiato e la cucina deliziosa, custodisce anche un mondo clandestino di mixology: la scena dei bar speakeasy.
Questi rifugi nascosti, spesso celati dietro facciate discrete, offrono un'emozionante fuga dalle strade animate, trasportando gli avventori in un'epoca di eleganza proibizionista e cocktail sapientemente preparati. Dimenticate le solite trappole per turisti; per vivere veramente lo spirito innovativo di Barcellona, dovete sapere dove bussare. Abbiamo scoperto i dieci migliori bar speakeasy che promettono una notte indimenticabile di sorseggi sofisticati e atmosfera intima.
1. Paradiso (R. V. O. Valutazione: 🏆)
Paradiso non è solo uno speakeasy; è una destinazione di cocktail di fama mondiale, costantemente classificata tra i migliori bar del mondo. Nascosto dietro la porta di un congelatore di un negozio di pastrami nel quartiere alla moda di El Born, i suoi interni mozzafiato e la presentazione teatrale delle bevande lo rendono una visita assolutamente imperdibile. Aspettatevi cocktail innovativi, un'atmosfera vivace e un'attesa – ma ne vale sempre la pena.
2. Dr. Stravinsky
Situato nel cuore di El Born, Dr. Stravinsky attira con il suo arredamento ispirato alle farmacie e un impegno per infusioni e distillati fatti in casa. L'atmosfera è scura e misteriosa, quasi come entrare nel laboratorio di uno scienziato pazzo, dove ogni cocktail è un esperimento attentamente studiato. Le loro bevande sono complesse, uniche e assolutamente deliziose.
3. Bobby's Free
Per entrare al Bobby's Free, devi conoscere la parola d'ordine segreta (spesso disponibile sul loro sito web o sui social media). Una volta dentro, scoprirai un'elegante facciata da barbiere ispirata agli anni '20 che si apre su un bar scarsamente illuminato ed elegante, specializzato in cocktail classici con un tocco moderno. Il servizio è impeccabile e l'atmosfera è perfetta per conversazioni intime.
4. El Armario
Letteralmente "L'Armadio", El Armario è all'altezza del suo nome essendo discretamente nascosto. Questo speakeasy più piccolo e accogliente offre un'esperienza più personale. Conosciuto per i suoi baristi amichevoli e l'ottima esecuzione di cocktail sia classici che d'autore, è un posto fantastico se preferisci un ambiente meno affollato e più intimo.
5. Dry Martini
Sebbene forse meno "nascosto" di altri, Dry Martini mantiene un'aria di classica raffinatezza da speakeasy. Un'istituzione di Barcellona per decenni, ti trasporta in un'età d'oro dell'arte dei cocktail. I loro gin martini sono leggendari, ma l'intero menu è una testimonianza della mixology senza tempo. È un luogo dove la tradizione incontra la perfezione.
6. Two Schmucks
Non lasciatevi ingannare dal nome scherzoso; i Two Schmucks prendono seriamente i cocktail. Sebbene non sia un tradizionale speakeasy nascosto, la sua posizione fuori dai sentieri battuti a El Raval e la sua reputazione per i drink rivoluzionari gli valgono un posto. Aspettatevi cocktail creativi e audaci in un'atmosfera vivace e senza pretese. È un dive bar nell'aspetto, ma un cocktail bar di livello mondiale nel cuore.
7. The Alchemix
Combinando gastronomia e mixology, The Alchemix offre un viaggio esperienziale. Entrate attraverso una porta senza insegne per scoprire uno spazio elegante e moderno dove i cocktail sono trattati come capolavori culinari. I loro menu degustazione spesso abbinano cibo a creazioni di bevande uniche, rendendolo una scelta avventurosa per i palati più raffinati.
8. Bardo Bar
Nascosto all'interno del Cotton House Hotel, il Bardo Bar offre un'esperienza speakeasy lussuosa e sofisticata. Sebbene manchi del motivo della "porta segreta", la sua posizione appartata all'interno di un grande hotel offre un'atmosfera esclusiva. L'arredamento è opulento e i cocktail sono meticolosamente preparati, rendendolo ideale per una serata più elegante e raffinata.
9. Slow Barcelona (The Basement)
Slow Barcelona è in realtà due bar in uno: un vibrante club al piano superiore e un sofisticato e oscuro speakeasy nel seminterrato. Scendete ne "The Basement" per un'atmosfera più rilassata e intima, dove esperti baristi preparano cocktail classici con precisione. È un'ottima opzione se desiderate scegliere tra un'atmosfera vivace e una tranquilla in un unico locale.
10. Milano Cocktail Bar
Accessibile attraverso un ristorante apparentemente ordinario, il Milano Cocktail Bar è una gemma sotterranea che offre musica jazz dal vivo e drink sapientemente preparati. La sua atmosfera classica e sofisticata evoca un'epoca passata, rendendolo un luogo perfetto per rilassarsi con un cocktail classico preparato alla perfezione, mentre ci si gode melodie soul. È chic, senza tempo e disinvoltamente cool.
Il tuo passaporto segreto per la vita notturna di Barcellona
La scena degli speakeasy di Barcellona offre davvero qualcosa per tutti, dall'avventuroso intenditore di cocktail a coloro che cercano semplicemente una serata unica. Questi bar nascosti offrono non solo bevande eccezionali, ma anche un'esperienza immersiva, una fuga momentanea in un mondo di segretezza e stile. Quindi la prossima volta che vi trovate nella capitale catalana, abbandonate le vie principali, cercate le porte senza insegne e preparatevi a essere deliziati dai segreti liquidi meglio custoditi della città. Salute!
