Bètacaroteen is een interessante en veelzijdige voedingsstof met wetenschappelijk aangetoonde voordelen, vooral voor de huid, het immuunsysteem en als voorbereiding op de zon. Het kan je huid helpen van binnenuit te versterken en een gezonde gloed te geven.

Maar: het is geen vervanging voor zonnecrème, en meer is niet altijd beter.

Welke snack is de beste keuze?

Als we snacks vergelijken op basis van gezondheid en voedingswaarde, dan is natuurlijke popcorn de beste keuze, omdat het:

• Minder calorieën bevat dan chips, kaassnacks en noten.
  
• Rijk is aan vezels, wat de spijsvertering bevordert en langer een vol gevoel geeft.
  
• Minimaal bewerkt is en geen onnodige toevoegingen bevat.
  
• Een laag natriumgehalte heeft als er geen extra zout aan wordt toegevoegd.

Wanneer popcorn echter met boter of olie wordt bereid en veel zout bevat, kan het net zo ongezond worden als andere snacks. Voor een gezondere optie is luchtgepoft popcorn zonder boter en met een matige hoeveelheid zout de beste keuze.