Oppdag Barcelonas hemmelige drinker
Barcelona, en by kjent for sin livlige kultur, fantastiske arkitektur og deilige mat, huser også en skjult verden av miksologi: speakeasy-barene.
Disse skjulte tilfluktsstedene, ofte gjemt bak beskjedne fasader, tilbyr en spennende flukt fra de travle gatene, og transporterer gjestene til en tid med forbudseleganse og mesterlig utformede cocktailer. Glem de vanlige turistfellene; for å virkelig oppleve Barcelonas innovative ånd, må du vite hvor du skal banke på. Vi har avdekket de ti beste speakeasy-barene som lover en uforglemmelig kveld med sofistikerte drinker og intim atmosfære.
1. Paradiso (R. V. O. Vurdering: 🏆)
Paradiso er ikke bare en speakeasy; det er et verdensberømt cocktailmål, som konsekvent rangerer blant verdens beste barer. Gjemt bak en fryserdør i en pastrami-butikk i det trendy El Born-området, gjør dets fantastiske interiør og teatralske presentasjon av drinker det til et absolutt must-besøk. Forvent innovative cocktailer, en livlig atmosfære og litt ventetid – men det er alltid verdt det.
2. Dr. Stravinsky
Plassert i hjertet av El Born, lokker Dr. Stravinsky med sin apoteksinspirerte innredning og en forpliktelse til hjemmelagde infusjoner og destillater. Atmosfæren er mørk og mystisk, nesten som å tre inn i et gal vitenskapsmanns laboratorium, hvor hver cocktail er et nøye forsket eksperiment. Drinkene deres er komplekse, unike og helt deilige.
3. Bobby's Free
For å komme inn på Bobby's Free, må du vite det hemmelige kodeordet (ofte funnet på deres nettside eller sosiale medier). Når du er inne, vil du oppdage en stilig, 1920-tallsinspirert barbersalongfasade som viker plassen for en dunkelt opplyst, elegant bar som spesialiserer seg på klassiske cocktailer med en moderne vri. Servicen er upåklagelig, og atmosfæren er perfekt for intime samtaler.
4. El Armario
Som bokstavelig talt betyr "Skapet", lever El Armario opp til navnet sitt ved å være diskret gjemt bort. Denne mindre, koselige speakeasyen tilbyr en mer personlig opplevelse. Kjent for sine vennlige bartendere og utsøkte utførelse av både klassiske og signaturcocktailer, er det et fantastisk sted hvis du foretrekker et mindre overfylt, mer intimt miljø.
5. Dry Martini
Selv om den kanskje er mindre "skjult" enn noen, opprettholder Dry Martini et preg av klassisk speakeasy-eleganse. En institusjon i Barcelona i flere tiår, den transporterer deg til en gullalder av cocktailkunst. Deres gin martinis er legendariske, men hele menyen er et bevis på tidløs miksologi. Det er et sted hvor tradisjon møter perfeksjon.
6. Two Schmucks
Ikke la deg lure av det lekne navnet; Two Schmucks er seriøse når det gjelder cocktailer. Selv om det ikke er en tradisjonell skjult speakeasy, fortjener dens avsidesliggende beliggenhet i El Raval og dens rykte for banebrytende drinker en plass. Forvent kreative, grensesprengende cocktailer i en livlig, uhøytidelig atmosfære. Det er en "dive bar" av utseende, men en cocktailbar i verdensklasse i hjertet.
7. The Alchemix
Ved å kombinere gastronomi med miksologi, tilbyr The Alchemix en opplevelsesrik reise. Gå gjennom en umerket dør for å oppdage et elegant, moderne rom hvor cocktailer behandles som kulinariske mesterverk. Deres smaksmenyer parer ofte mat med unike drikkekreasjoner, noe som gjør det til et eventyrlig valg for den kresne gane.
8. Bardo Bar
Gjemt inne i Cotton House Hotel tilbyr Bardo Bar en luksuriøs og sofistikert speakeasy-opplevelse. Selv om den mangler "hemmelig dør"-motivet, gir dens bortgjemte beliggenhet i et storslått hotell en eksklusiv følelse. Innredningen er overdådig, og cocktailene er omhyggelig håndverket, noe som gjør den ideell for en mer eksklusiv, raffinert kveld.
9. Slow Barcelona (The Basement)
Slow Barcelona er faktisk to barer i én: en livlig klubb ovenpå og en sofistikert, mørk speakeasy i kjelleren. Gå ned i 'The Basement' for en mer avslappet og intim atmosfære, hvor dyktige bartendere lager klassiske cocktailer med presisjon. Det er et flott alternativ hvis du ønsker valget mellom en livlig og en rolig atmosfære på ett sted.
10. Milano Cocktail Bar
Tilgjengelig via en tilsynelatende vanlig restaurant, er Milano Cocktail Bar en underjordisk perle som tilbyr live jazzmusikk og ekspertblandede drinker. Den klassiske, sofistikerte atmosfæren fremkaller en svunnen tid, noe som gjør den til et perfekt sted for å slappe av med en perfekt laget klassisk cocktail mens du nyter sjelfull musikk. Den er elegant, tidløs og uanstrengt kul.
Ditt hemmelige pass til Barcelonas natteliv
Barcelonas speakeasy-scene tilbyr virkelig noe for enhver smak, fra den eventyrlystne cocktailkjenneren til de som bare søker en unik kveld ute. Disse skjulte barene tilbyr ikke bare eksepsjonelle drinker, men også en oppslukende opplevelse, en øyeblikkelig flukt inn i en verden av hemmelighet og stil. Så neste gang du er i den katalanske hovedstaden, dropp hovedgatene, let opp de umerkede dørene, og forbered deg på å bli begeistret av byens best bevarte flytende hemmeligheter. Skål!
