Gömda mitt i hjärtat av Málaga ligger Antigua Casa de Guardia – Malgas äldsta vinbar. Det här stället är en sån där plats du lätt kan promenera förbi om du inte vet vad du letar efter. Men de som vet… de vet. Och jag vet!
Bakom den blygsamma fasaden på Alameda Principal 18 döljer sig inte bara en vinbar, utan ett levande stycke av Málagas historia. Grundad år 1840 av Don José de Guardia bär Antigua Casa de Guardia titeln som Malagas äldsta vinbar – och den bär sin titel med stolthet.
Kliv in (och tillbaka i tiden)
Så snart du kliver in möts du av den distinkta, nästan nostalgiska doften av rödvin som har satt sig djupt i inredningen, genom generationer. En doft som dröjer sig kvar – rik, jordig och söt, som om själva tiden dragits i Moscatel.
Här känns det som att inget har förändrats på över 180 år. Massiva ekfat kantar väggarna, och vinet serveras fortfarande direkt från fat. Bartendrarna – klädda i vita rockar – skriver upp din nota med krita direkt på bardisken framför dig. En tradition som är lika charmig som den är enkel.
Ett vin för varje smak
Oavsett om du föredrar den sirapsaktiga sötman från Pedro Ximénez, de blommiga tonerna i en Moscatel, eller något torrare som Pajarete, så finns här något för dig.
Har du svårt att välja? Då är det bara att fråga. Bartendrarna är kända för att blanda till en personlig mix direkt på plats – inga menyer, inget krångel, bara känsla och tradition.
En dold pärla värd att besöka
Trots sitt läge mitt i Málagas livliga centrum är Antigua Casa de Guardia härligt tilltufsad. Inga blinkande skyltar eller modern inredning – bara en gammal träbar, en vägg av vinfat och lokalbor som småpratar över glas fyllda med lokala guldkorn till vin. Det är en plats där tiden saktar ner, och där väggarna nästan viskar sina historier.
För dig som vill uppleva Málagas själ är detta platsen för dig. Kom för vinet, stanna för stämningen.
