Det finns restauranger som erbjuder god mat, och så finns det restauranger som skapar en helhetsupplevelse – där smaker, miljö och atmosfär samverkar för att skapa magi.
Il Paradiso, belägen i Cala Major strax utanför Palma de Mallorca, är just en sådan plats. Med sin spektakulära utsikt över Palma Bay, sin sofistikerade men avslappnade atmosfär och sitt förstklassiga italienska kök har den blivit en favorit för både lokalbor och besökare.
En oas med panoramavy över havet
Att kliva in på Il Paradiso är som att stiga in i en romantisk film. Den stilrena interiören, de stora fönstren som ramar in havet och den vackra utomhusterrassen skapar en stämning av lyx och avkoppling. Men det är framför allt terrassen som gör denna restaurang unik – här kan du njuta av en av Mallorcas mest imponerande vyer, samtidigt som en mild havsbris sveper in över borden.
Italienska smaker i perfekt harmoni
Menyn är en hyllning till det italienska köket, med en medelhavsinspirerad touch som gör varje rätt till en upplevelse. Här kan du börja med en Carpaccio di Manzo, där de tunna skivorna av oxfilé smälter på tungan, eller en klassisk Vitello Tonnato, där kalvkött möter en len tonfisksås i en oväntat harmonisk kombination.
För pastaälskaren är det svårt att motstå Linguine alle Vongole, där havets smaker balanseras med en perfekt vitvinssås, eller den smakrika Tagliatelle al Ragu di Cinghiale, där vildsvinsragu långkokas till fulländning. Och för den som älskar tryffel är Risotto al Tartufo ett måste – en krämig, aromatisk rätt som doftar lika fantastiskt som den smakar.
Självklart avrundas kvällen bäst med en italiensk klassiker – restaurangens Tiramisu är en perfekt kombination av espresso, mascarpone och kakao, som lämnar en ljuv eftersmak av Italien.
Så tar du dig till Il Paradiso
Restaurangen ligger på Avenida de Joan Miró 243, bara tio minuter med bil från Palma centrum. Taxi är ett smidigt alternativ, men om du föredrar kollektivtrafik går buss 4 direkt från stadens hjärta och stannar nära restaurangen. Vill du göra kvällen ännu mer minnesvärd? Då är en promenad längs kustvägen från Palma en fantastisk start – en timmes promenad där du får njuta av havsutsikten innan du slår dig ner vid ett av Mallorcas mest romantiska bord.
När är den bästa tiden att besöka Il Paradiso?
För en extra magisk upplevelse rekommenderas ett besök vid solnedgången. Mellan 19.30 och 21.00, beroende på årstid, bjuder Palma Bay på en färgsprakande himmel i rosa, lila och guld. Under sommaren är bordsbokning ett måste, särskilt om du vill sitta på terrassen och njuta av den storslagna utsikten.
En kväll att minnas
Il Paradiso är mer än en restaurang – det är en plats för oförglömliga stunder. Oavsett om du firar en speciell dag eller bara vill unna dig en middag i världsklass, är detta en plats där smaker, service och utsikt samspelar perfekt.
När du lutar dig tillbaka med ett glas kylt Prosecco, ser solen sakta försvinna i horisonten och låter den ljumma havsbrisen svepa in – då inser du varför Il Paradiso heter just så. En liten bit av paradiset, mitt i Palma Bay.
Läs mer och boka bord på Il Paradiso här
