Letar du efter det perfekta receptet på en Whiskey Sour? Denna klassiska cocktail, med sin balanserade kombination av bourbon, syrlig citron och söt sockerlag, är en tidlös favorit bland whiskeyälskare.
Lär dig hur du enkelt gör en Whiskey Sour hemma – med eller utan äggvita för en extra len och skummig textur!
Historien bakom Whiskey Sour
Whiskey Sour är en av de äldsta klassiska cocktailerna, med anor från mitten av 1800-talet. Enligt historien drack sjömän en blandning av sprit, citron och vatten för att förebygga skörbjugg, och denna enkla dryck utvecklades sedan till den stilrena cocktail vi känner idag. Den första nedskrivna referensen till Whiskey Sour dök upp i en tidning i Wisconsin år 1870, och sedan dess har den blivit en av världens mest älskade whiskeydrinkar.
Vill du imponera på dina vänner med en perfekt balanserad cocktail? Följ vårt enkla recept och njut av en perfekt Whiskey Sour hemma!
Recept: Whiskey Sour 🍹
Ingredienser (1 drink)
✅ 5 cl bourbon (eller annan whiskey efter smak)
✅ 3 cl färskpressad citronjuice
✅ 2 cl sockerlag (lika delar socker och vatten, se tips nedan)
✅ 1 äggvita (valfritt, för en lenare och skummigare drink)
✅ Is
✅ Cocktailkörsbär och citronskiva (till garnering)
Så gör du en perfekt Whiskey Sour
1️⃣ Förbered sockerlag: Blanda lika delar socker och vatten (t.ex. 1 dl socker och 1 dl vatten). Rör om tills sockret lösts upp. Låt svalna.
2️⃣ Skaka utan is (Dry Shake, om du använder äggvita): Häll bourbon, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker. Skaka kraftigt i ca 15 sekunder. Detta hjälper till att skapa ett fint skum.
3️⃣ Skaka med is: Fyll shakern med isbitar och skaka igen i cirka 10 sekunder för att kyla drinken.
4️⃣ Sila upp drinken: Sila ner i ett rocks-glas fyllt med is eller servera i ett coupe-glas utan is för en elegantare touch.
5️⃣ Garnera: Lägg i ett cocktailkörsbär och dekorera med en tunn citronskiva.
6️⃣ Njut! 🥃
Tips för en perfekt Whiskey Sour
✅ Välj rätt whiskey – En bourbon ger en rund och söt smak, medan en rye whiskey ger mer kryddighet och bett.
✅ Använd färskpressad citronjuice – Undvik färdigköpt juice för bästa smak!
✅ Vill du ha en mer intensiv smak? – Prova att lägga till några droppar Angostura Bitters.
✅ Gillar du en sötare drink? – Justera sockerlagen efter smak, men håll balansen mellan syrligt och sött.
✅ Ingen shaker? – En glasburk med lock funkar utmärkt!
Varför är Whiskey Sour en av världens bästa cocktails?
Med sin enkla men raffinerade smakbalans är Whiskey Sour en perfekt drink för alla tillfällen. Oavsett om du är en whiskeyälskare eller en nybörjare i cocktailvärlden, är detta en drink som imponerar.
Så vad väntar du på? Skaka ihop en Whiskey Sour och njut av en riktig cocktailklassiker! 🥃✨
